【12/26まで販売】洋菓子・製パン専門書籍11冊セット

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カテゴリー	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
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洋菓子・製パン専門書籍11冊セットです。・プロ調理の基本　洋菓子・ニューデザートブック・杉野英実の菓子　素材より素材らしく・素材を愉しむアイスクリームレシピ・デザートの組み立て方・フランスの地方菓子・お祝いのシュガーケーキデコレーション・ケーキ菓子　クリーム・ソースの調理技術・プロのためのわかりやすい製パン技術・7人のパティシエ・高木康政　四季の菓子一度読んだけで自宅保管していたのできれいな状態ですが、古い本については多少の経年劣化はございます。バラ売り不可、値下げ不可、即購入OKです。よろしくお願い致します。

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